随着人们对于居住理念的不断深入认识，建筑工程质量正在从最初的单一标准向着安全、舒适、美观以及低碳环保等综合指标标准上转变，这种转变也为质量控制与管理工作增加了复杂的程度和难度。鉴于建筑工程对于城市建设的重要作用以及与人民生活的密切相关性，我们必须通过提高工程施工质量来建造符合人民质量需求的建筑工程，下面我们就对建筑工程质量控制与管理展开论述，从而为保障工程高质量建设提供明确的理论指导。
做好施工前的准备工作，是做好施工质量控制与管理的基础
施工前的准备工作是从整体上对施工过程中的细节和内容进行计划和统筹，做好施工前的准备工作，对于工程施工按照具体的计划进行以及最终达到所制定的建设目标有着重要的意义。其详细的内容主要有以下几个方面：
(一)做好工程的技术交底工作
在建筑工程施工的过程中，设计图纸以及施工合同是工程施工的根本依据和出发点。工程的设计图纸是综合性的考察完工程的实地情况以后进行绘制的，期间既考虑了工程的科学合理性又考虑了实地的环境条件。了解设计者的真实意图有助于在合适的地段选择合理的施工技术，从而提高建筑工程的整体质量。施工合同是工程开发单位与施工单位就工程施工达成的协议，期间包含了工程施工的每一个方面。了解施工合同有助于施工单位根据工程建设的标准以及合同要求来具体的选择施工技术方案和施工方式。
(二)合理的组织安排施工人员
施工人员是保障公路工程建设质量的关键性要素，其中既包括技术人员也包括管理人员。比如说混凝土施工过程中需要连续性的作业，提前组织施工人员并实施明确的分工和划分质量责任有助于建筑工程的连续作业和按期交工。在关键性的工序上还应该安排技术素质过硬的施工技术人员并且行使严格的监管，这也能很好的保障建筑工程质量的提高。
(三)编制好施工技术方案以及施工计划
在编制施工方案的时候，需要全面考虑，内容主要有质量检测、组织策略、工艺流程、施工的技术方案等等。工程施工方案有效性直接影响到了工程的施工质量，这对于工业建筑工程来讲是一个核心部分。因此，在编制施工方案的时候，必须把质量控制作为一个重点来进行设计，对于施工存在的经济效益以及难题等，要在施工方案设计的环节给予正确地控制，实施有效的技术、经济、管理、操作、工艺等措施，以保证工程符合质量要求。
质量管理计划是专门针对施工的过程进行的管理计划安排，具体的做法主要为对施工的环节进行细分，并安排具体的管理人员，科学合理的根据工程的施工进度以及工期进行质量上的监督与控制。制定质量管理计划对于提高工程施工质量的管理水平有着决定性的作用，做好施工计划也能切实的保障工程施工的质量水平。